Collection(s) : Recettes plaisir pour ma santé
Paru le 26/08/2011 | Broché 143 pages
Tout public
préface Dr Philippe Cornet
Recettes efficaces contre le cholestérol
80 recettes saines & délicieuses
Cet ouvrage a pour but de vous proposer plusieurs dizaines de savoureuses recettes soigneusement adaptées et librement inspirées des régimes crétois et méditerranéens : des soupes et entrées jusqu'aux desserts et gourmandises, en passant par les préparations de viandes, de poissons ou de légumes. Toutes ensemble, elles vous démontrent que, même si vous souffrez d'un excès de « mauvais » cholestérol, ce n'est pas une raison pour vous priver de ces irrésistibles « bons petits plats ». De plus, ces recettes contribueront, pour une part non négligeable et de manière agréable, à vous aider à adopter une nouvelle et saine manière de vivre et de vous alimenter.
Philippe Chavanne
Gourmet autant que gourmand, Philippe Chavanne est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires à succès. Ardent défenseur de ce qu'il appelle « la vie au naturel », il livre ici toute son expérience personnelle et ses meilleures recettes dédiées à la lutte diététique contre le cholestérol.
Dr Philippe Cornet
Philippe Cornet est professeur associé de médecine générale et directeur du Département d'enseignement et de recherche en médecine générale, à la faculté de médecine Pierre et Marie Curie (université Paris VI).
