Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Spirale
Nb de pages : 172 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 17cm X 21cm
ISBN : 978-2-84561-358-4
EAN : 9782845613584
Recettes gourmandes du Berry
Chez
La Geste
Collection(s) |
Recettes gourmandes
Paru le 01/10/2007
Spirale
172 pages
Quatrième de couverture
Illustré de cartes postales anciennes, ce recueil de recettes permet de découvrir la gastronomie berrichonne. Elles classées thématiquement depuis les légumes jusqu'aux desserts en passant par les lumas (escargots) : truffiat, brochet aux noisettes, cuisses de guernouilles panées, salade au chou, poirat...
