Collection(s) : Diététique
Paru le 29/03/2007 | Broché 157 pages
Tout public
Pour vous aider à réconcilier plaisir de manger et santé : Plus de 50 recettes réunionnaises. 4 semaines de menus réunionnais équilibrés. Un rappel des bases de l'alimentation équilibrée.
Véronique Fontaine, originaire de la Réunion et Claire Secondy, réunionnaise d'adoption, sont diététiciennes depuis plus d'une dizaine d'années. Elles travaillent dans le domaine de l'éducation dans un service de diabétologie et d'endocrinologie de l'île, où elles animent des ateliers pratiques sur l'alimentation équilibrée et la cuisine réunionnaise. Adeptes du bien être et convaincues que «manger équilibré» y contribue totalement, elles souhaitent partager avec vous leurs connaissances, leurs conseils et leurs astuces pour vous aider, à votre tour, à équilibrer votre alimentation familiale quotidienne. Il n'y a pas de mal à se faire du bien sans perdre sa culture et son plaisir culinaire.
