Reconnaître & cuisiner : champignons de France

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 280 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 19cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-490795-79-6
EAN : 9782490795796

Reconnaître & cuisiner

champignons de France

chez Suzac éditions

Collection(s) : Les guides nature

A paraître le | Broché 280 pages

Tout public

25.90 À paraître chez l'éditeur

Quatrième de couverture

Guide pour reconnaître les 300 champignons les plus courants de France, accompagné de près de 120 recettes les mettant en valeur, comme les morilles à la crème, les cèpes à la bordelaise, les tartinades aux russules, parmi d'autres.