Paru le 09/11/2022 | Relié 187 pages
Tout public
Le potager est à la mode ! Devant cet engouement très « tendance » Laetitia Bataille et Gilles Debarle, passionnés de nature et de jardins, ont revisité les jardins potagers à travers l'histoire, du petit clos médiéval aux créations contemporaines, en passant par le grand ensemble vivrier des châteaux d'avant-guerre et les potagers partagés, urbains ou écologiques... L'accent est mis également sur la préservation ou la récréation des potagers historiques qui sont partie intégrante du patrimoine français.
La dernière partie du livre est conçue sous forme d'un guide qui présente, région par région, les plus beaux potagers ouverts à la visite.
Richement illustré, ce livre se feuillette pour le plaisir des yeux, et suscitera à la fois des vocations de jardinier et des envies de voyages en France !
Laetitia Bataille est journaliste et écrivain, chevalier du Mérite Agricole, auteur de nombreuses publications sur l'élevage et l'entretien du cheval. Vice-Présidente de l'AJPFF, elle gère aujourd'hui un jardin ouvert à la visite, avec notamment un ensemble vivrier (potager et verger) de grande qualité.
Gilles Debarle est actuellement chargé de mission à Savigny-le-Temple (77), en charge du programme ville nourricière de la ville, qui comprend le potager du domaine de la Grange-la-Prévôté. Vice-Président de l'AJPFF et membre de l'association du potager de Champrosay, Draveil (91) il est membre du groupe de travail de labellisation des jardins remarquables en Île-de-France.
