Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 154 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782352100508
Quatrième de couverture
Pour promouvoir la production traditionnelle de châtaignes dans le Var, le restaurateur propose des recettes de sauces, d'entrées, de plats de poisson et de viande, de légumes, de desserts pour préparer une terrine de lapin aux châtaignes, un osso bucco aux morilles et châtaignes, etc.
