carnets de voyage en Turquie
Quatrième de
couverture
Un agronome, un paysan et un ethnobotaniste se sont rendus en Turquie en 2009, pour rendre compte de l'état de l'agriculture de ce pays. Ils témoignent de leurs rencontres avec les protagonistes du milieu paysan, s'interrogent sur l'avenir de cette agriculture et le devenir d'une population de 9 millions de paysans.
