Collection(s) : Cuisine
Paru le 08/11/2023 | Relié 389 pages
Tout public
traduit et adapté de l'anglais (Royaume-Uni) par Patrice Salsa
La bible des associations de saveurs
Niki Segnit apprécie la haute cuisine certes, mais elle ne se risque pas à tenter de la reproduire chez elle, préférant se faire la main avec des recettes plus familiales venues du monde entier. Avant d'être autrice, Niki Segnit travaillait dans le marketing alimentaire. Elle vit dans le centre de Londres avec son mari. Elle tient aujourd'hui une chronique culinaire dans le prestigieux journal Times. Elle est l'autrice du best seller mondial sur les saveurs : Le répertoire des saveurs parus en 2012 aux éditions Marabout.
