Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 383 pages
Poids : 1200 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-01-732203-0
EAN : 9782017322030
Riz
histoire, culture, recettes
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Hachette cuisine
Paru le 05/11/2025
Relié
383 pages
préface de Bee Wilson
Tout public
Quatrième de couverture
Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale chacun rivalise de créativité accommoder ce modeste grain. Après une multitude de voyages et des années de recherche, la célèbre autrice culinaire nous propose des recettes de biryani, de risottos, de pilafs, de paëllas, de desserts et bien plus encore, provenant des quatre coins du monde.
