Rayon Cuisine et recettes
Road trip food : 70 recettes made in USA : cuisine, sport et culture

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 1079 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-2-7576-0650-6
EAN : 9782757606506

Road trip food

70 recettes made in USA
cuisine, sport et culture


Collection(s) | Grand angle
Paru le
Relié 223 pages

Quatrième de couverture

Vous ne savez jamais quoi préparer quand vous recevez la famille ou des potes à la maison pour regarder un match à la télé ? Road Trip Food vous propose 70 recettes faciles à faire et typiques des villes marquantes des US. Un hot dog new-yorkais, un burger de Memphis, des chicken wings de Dallas, une pecan pie d'Oklahoma City ou un guacamole de San Antonio, Rémi et Chef Simon vous embarquent dans leur vision de la nourriture US, avec culture locale, bonnes adresses et musique du coin !

Biographie

Présentateur phare des émissions NBA sur beIN sports, Rémi Reverchon est un dingue de culture américaine. Après les cartons d'édition NBA et Le Guide USA, il continue de nous faire voyager au travers d'une autre de ses passions : la cuisine américaine !

Passionné de vin, de musique et de sport Chef Simon Sottocorno a un parcours professionnel atypique qui lui a fait vivre diverses expériences, entre la restauration, la production musicale et le milieu des start-up. Depuis 2018, il est chef et propriétaire du restaurant Goood, à Antibes (06), un lieu de decouvertes culinaires, oenologiques et musicales, dont les menus sont basés uniquement sur des produits frais et locaux.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Rémi Reverchon