Paru le 03/03/2011 | Broché 164 pages
Tout public
photos de Patrick Jacob | illustrations de Sébastien Chebret
Richement illustré de photos et de dessins originaux croqués sur le vif, ce carnet de voyage propose une plongée inédite au coeur de Rungis, le plus grand marché du monde. C'est à partir de cet immense marché qu'arrivent sur nos tables les produits venus de tous les terroirs de France mais aussi ceux du monde entier, faisant de Rungis la marque de référence pour les produits frais.
Des mois durant, les auteurs ont sillonné ce lieu magique et unique au monde et arpenté les régions afin de faire découvrir ou redécouvrir toute la richesse de nos terroirs. Au fil des pages, ils décrivent, de façon originale et amusante, ce lieu de vie empreint de passion et de bonne humeur et qui rassemble les meilleures expertises en matière de produits frais.
Patricia Kapferer et Tristan Gaston-Breton sont auteurs et éditeurs.
Ils sont auteurs, au cherche-midi Editeur, de Renault Trucks, une autre idée du camion ; La Légende Lacoste ; La magie moulinex ; Peugeot, une griffe automobile ;
Carte Bleue, La petite carte qui change la vie ; Monoprix au coeur de la ville, au coeur de la vie ; et de HEC, l'excellence européenne, un rayonnement mondial.
Ils sont également auteurs, au sein de leur maison d'édition KGB & CO Kapferer / Gaston-Breton de Gac, la force des hommes en réseau, de Vallourec, au Coeur de l'excellence et de Colas Maroc, histoire d'une passion.
Édith Pauly est journaliste.
