S'il suffisait de traverser la rue...
Le Relais, un restaurant à Pantin
25 ans d'économie solidaire
Collection(s) :
Essai
Paru le
28/11/2019 |
Broché 139 pages
Tout public
16.00 €
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photographies Virginie Pérocheau | préface Claude Alphandéry
Quatrième de
couverture
Le Relais est un restaurant d'insertion lié à un centre de formation situé dans une ancienne usine de Pantin. Son histoire, racontée ici sur plus de vingt-cinq ans, est celle de militants de l'économie sociale et solidaire, d'une ville qui trouve un second souffle, de travailleurs longtemps privés d'emploi qui reprennent confiance et celle, enfin, d'un lieu où déguster une cuisine gastronomique.
