Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 223 pages
Poids : 436 g
Dimensions : 12cm X 17cm
ISBN : 978-2-8160-0387-1
EAN : 9782816003871
Salades
300 façons de cuisiner
Quatrième de couverture
Comment changer de l'éternelle salade niçoise ou des classiques endives au bleu et aux noix ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.
De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.
Une introduction complète sur les ingrédients incontournables : bien les acheter, comment les employer, les modes et la durée de conservation, etc.
