Saveur Rhône-Alpes
géographie d'une région gourmande
Paru le
17/09/2014 |
Broché 240 pages
Tout public
29.00 €
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préface d'Anne-Sophie Pic
Quatrième de
couverture
Un panorama de la filière agroalimentaire et de la gastronomie de la région, qui met à l'honneur terroirs, savoir-faire et produits : fromages de Savoie, noix de Grenoble, volailles de Bresse, châtaigne de l'Ardèche, vins du Rhône, lavande de la Drôme, etc.
