Paru le 28/02/2005 | Relié 142 pages
Tout public
texte Fabienne Jonca | photographies de Corine Tellier
L'alchimie des saveurs
Retrouvez dans cet ouvrage la cuisine métissée d'Aymeric Pataud, chef du restaurant gastronomique dionysien l'Agape.
Inspirées par les fruits et les épices de la Réunion, ces saveurs métissées vous mettront l'eau à la bouche...
En perpétuelle recherche, cet alchimiste du goût vous propose également des recettes inédites à base d'huiles essentielles.
Des idées originales pour de grands moments de plaisir...
