Saveurs, senteurs : le goût de la Méditerranée, actes du colloque, 13-15 nov. 1997

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 458 pages
Poids : 396 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782908912647

Saveurs, senteurs

le goût de la Méditerranée, actes du colloque, 13-15 nov. 1997

chez Presses universitaires de Perpignan

Collection(s) : Etudes

Paru le | Broché 458 pages

Public motivé

21.34 Indisponible

Quatrième de couverture

Des analyses qui saisissent, à travers les textes et la culture, l'essentiel de la Méditerranée : mer, mère, corps odorants et sapide, paysage empyreumatique ou bassin miasmatique.