Sciences appliquées CAP cuisine restaurant hébergement : alimentation, hygiène
Collection(s) :
Réflexe pochette
Paru le
10/04/2000 |
Pochette 64 pages
Lycée professionnel et apprentissage (Elèves)
6.19 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
30 dossiers qui détaillent la sécurité alimentaire dans le secteur de distribution collective des repas.
