Sciences et technologies culinaires, 2e STHR : nouveau programme
Collection(s) :
Collection STHR
Paru le
03/05/2016 |
Broché 159 pages
2de STHR
21.50 €
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Quatrième de
couverture
Un manuel aux feuillets détachables proposant pour chaque chapitre des activités introductives, un cours et des applications et travaux pratiques. Avec un code d'activation pour accéder à l'i-manuel.
