Serie : Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic. Vol 2
Paru le 23/09/2009 | Cartonné 122 pages
Tout public
avec la collaboration rédactionnelle de Stéphan Lagorce | photographies Michaël Roulier | stylisme Emmanuel Turiot
«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.»
35 recettes et 12 techniques pour cuisiner tous les jours : à vous de jouer !
Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien que dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce second volume, Recettes pour tous les jours.
