Collection(s) : Les petits plats Marabout , Côté cuisine
Paru le 09/06/2004 | Cartonné 62 pages
Tout public
photographies Akiko Ida
Un livre de cuisine britannique ? Oui, car la cuisine britannique fait son come-back, un vrai rebirthing ! Découvrez le fameux irish stew (agneau mijoté, pour ceux qui ne sont pas à la page), le kedgeree, le mash, les trifles et crumbles... hum... britannique, vous avez dit britannique ?
Penny Holmes est l'épouse d'un diplomate britannique. Elle a vécu en Russie, en France, en Inde et au Portugal.
Susan Mallet est administratrice d'une compagnie d'opéra dans l'Oxfordshire.
Toutes deux sont passionnées de cuisine et aiment cuisiner pour leur famille et leurs amis.
