Slippurinn : recipes and stories from Iceland

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1200 g
Dimensions : 21cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-1-83866-311-7
EAN : 9781838663117

Slippurinn

recipes and stories from Iceland

de

chez Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 256 pages

Tout public

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with Nicholas Gill


Quatrième de couverture

Présentation de la cuisine et du parcours du chef islandais Gisli Matt, dont les plats mêlent modernité et respect des traditions locales.