Collection(s) : Comprendre les personnes
Paru le 06/06/2019 | Broché 151 pages
Public motivé
avec la contribution de Catherine Draperi
Soigner l'anorexie
Recherche de l'équilibre nutritionnel
Accompagnement - Écrits de patients
Comment aider une patiente anorexique à reconquérir son autonomie ? Plusieurs voix répondent.
Jean-Daniel Lalau expose sa conception d'un équilibrage nutritionnel construit pas à pas en consultation puis aborde la relation de soin, l'accompagnement et la problématique du changement, un changement autant désiré que craint.
Sur son invitation, des patientes anorexiques écrivent. Extrait : « L'idéal, pour moi, serait d'être un esprit sans enveloppe charnelle. Je me sens prisonnière de ce corps, alors que ma prison est uniquement ma façon de penser. »
Sur son invitation encore, Catherine Draperi analyse les textes produits et soulève la question de savoir comment ces patientes prennent la parole.
À qui s'adresse ce livre ? Principalement aux soignants concernés par les maladies de la nutrition. Il peut également être consulté par des patients, qui y trouveront notamment des repères pratiques.
Jean-Daniel Lalau est professeur de nutrition au centre hospitalier universitaire d'Amiens, docteur en sciences et en philosophie, et responsable du réseau picard de prévention et d'éducation du patient. Il est également l'auteur de Créer une alliance thérapeutique et Et pourtant j'ai fait tous les régimes (Chronique sociale).
Catherine Draperi est maître de conférences en histoire des sciences au pôle santé de l'Université de Picardie Jules Verne, agrégée et docteur en philosophie, et responsable du département de sciences humaines de l'UFR de médecine d'Amiens.
