Paru le 28/08/2019 | Broché 79 pages
Tout public
illustrations Claire S2C
« Quand l'âme et le corps fonctionnent en parfaite harmonie, ils reçoivent la récompense suprême de la joie et de la santé. »
Hildegarde de Bingen
Vous aspirez à renouveler progressivement vos habitudes alimentaires ? Les conseils de sainte Hildegarde vous attirent, mais vous ne savez par où commencer ? Vous aimez l'épeautre, le fenouil et les épices de la joie... ou vous avez envie de les découvrir ?
Voici un carnet de route pour vous mettre concrètement et joyeusement à l'école de cette étonnante bénédictine, naturopathe avant l'heure, pour qui la santé passe avant tout par l'alimentation. Chaque semaine, vous découvrirez un nouveau thème, des trucs et astuces ainsi que de petites actions faciles à réaliser vous invitant à revisiter votre cuisine du quotidien. Vous apprendrez ainsi à reconnaître ce qui est bon pour vous, à imaginer des repas simples et savoureux et à transformer progressivement votre manière de consommer.
Le guide indispensable pour une alimentation vraiment saine et respectueuse de la nature !
Géraldine Catta est conseillère en alimentation et en remèdes naturels selon Hildegarde de Bingen.
Elle aime partager combien les enseignements d'Hildegarde nous apprennent petit à petit à faire de la Joie une boussole pour l'âme et pour le corps.
Claire Sallé de Chou a façonné et illustré ce cahier-coach pour qu'il accompagne vos progrès sur le chemin d'une alimentation saine.
