Paru le 25/03/1999 | Broché 96 pages
Tout public
traduit de l'italien par Raffaella Ruggeri
Le citron est un fruit aux incroyables propriétés médicinales. Le jus de citron guérit l'acné et aide à la digestion ; les feuilles du citronnier guérissent de l'inappétence ; l'écorce est diurétique ; la teinture de citron est un formidable désinfectant...
Cet ouvrage vous aide à utiliser au maximum les nombreuses vertus insoupçonnées de ce fruit généreux. Il vous apprend comment utiliser le jus, la pulpe, les feuilles et l'écorce du citron à des fins thérapeutiques (pour lutter contre les arthroses, les migraines, les bronchites, les insomnies...).
Un chapitre est entièrement consacré aux soins naturels de beauté, et un autre vous présente un florilège de recettes pour découvrir des plats savoureux à base de citron : soupes, salades, moules, poissons, légumes, desserts, salades de fruits, confitures, gelées... ainsi que de délicieuses liqueurs.
