Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 07/01/2009 | Broché 60 pages
Tout public
photographies Natacha Nikouline
Soupes et veloutés
Pour allier gourmandise et bien-être...
Qu'elles soient bien chaudes et consistantes en hiver, ou légères et fruitées en été, les soupes se consomment selon nos envies en entrée, en plat ou en dessert. Et si même on en faisait tout un repas ?
Aux champignons, aux courgettes, à la citrouille vanillée, ou aux framboises, retrouvez 25 idées salées ou sucrées, enrichies des conseils de Cyril, pour cuisiner astucieusement fruits et légumes tout au long de l'année.
