illustrations Mireille Gayet
Quatrième de
couverture
Recettes de soupes pour l'entrée, le plat complet ou le dessert, avec notamment des recettes de soupes froides de roquette, des soupes chaudes, velouté d'artichauts à la coriandre, soupe d'orties ou soupes de cuisses de grenouille, et des soupes sucrées, soupe de bananes ou soupe de cerises au vin rouge.