Collection(s) : 50 best , Hachette cuisine
Paru le 29/08/2012 | Relié 88 pages
Tout public
photographies Amélie Roche | stylisme Andréa Blondeau
La stévia est une plante venue tout droit d'Amérique du Sud, au pouvoir sucrant et sans calorie. Découvrez-la à travers 40 recettes originales et allégez en sucre vos recettes préférées simplement, pour encore plus de plaisir !
Brownie au chocolat noir, mini-cakes aux myrtilles, mousse au chocolat, panna cotta aux fruits rouges et crumble, charlotte aux fraises, tarte d'été... réalisez toutes vos recettes sucrées, avec de l'extrait de stévia.
Wok de poulet, crème de coco, wraps rapides de légumes, colombo de porc à la banane, curry de gambas aux fruits, salade thaïe... l'extrait de stévia Vous permet de réaliser de délicieuses recettes sucrées-salées !
Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.
