Stored malting barley
management of quality using an expert system
Collection(s) :
Les colloques de l'INRA
Paru le
12/04/2005 |
Broché 319 pages
Professionnels
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Quatrième de
couverture
Des experts décrivent les étapes de la construction d'un nouveau système prototype d'aide à la décision assisté par ordinateur, réalisé pour la gestion de la qualité de l'orge de brasserie. L'implémentation de la base de connaissances du système expert, le développement du logiciel et la validation du prototype sont présentés.
