Biscuiterie nantaise, 100 ans d'avenir
Quatrième de
couverture
La Biscuiterie nantaise (1897-1997) ou l'aventure d'une petite entreprise semi-industrielle devenue, sous l'impulsion de deux familles nantaises (les Lotz et les Cossé), une grande entreprise moderne. Histoire de l'entreprise et de ses produits, dont le fameux Choco-BN.
