Paru le 10/11/2004 | Cartonné 198 pages
La gourmandise est-elle un péché capital ? Ce serait plutôt une vertu, répond Lionel Poilâne, qui a créé en 2002, quelques mois avant sa disparition soudaine, l'association «De la question gourmande» et décidé de mener sa requête jusqu'à Rome, devant le Saint-Père.
Lisez, dégustez, savourez ces textes qui rendent à la gourmandise ses lettres de noblesse.
