Paru le 24/10/2023 | Relié 159 pages
Tout public
préface Baptiste Bochet
Sur la route des rhums
Pourquoi le rhum fascine-t-il autant ? Pourquoi ses saveurs sont influencées par ses origines ? Comment choisir le rhum qui va vous plaire à coup sûr ?
Ce livre vous offre un billet aller-retour aux quatre coins de la planète pour découvrir celles et ceux qui façonnent et subliment au quotidien ce spiritueux exotique : producteurs, distributeurs, cavistes et barmen.
Autant de passionnés qui vous révèlent au fil des pages, leurs histoires, leurs savoir-faire, leurs pépites et leurs recettes de cocktails. À votre retour de ces escales tropicales, vous aurez dans votre valise tous les ingrédients pour comprendre cette fantastique aventure qu'est le rhum sous toutes ses coutures !
Laurence Marot est journaliste spécialisée dans le monde des spiritueux, des cocktails et de la bière. Elle sillonne le monde, armée de son bloc-notes et de son smartphone à la rencontre des acteurs qui animent le merveilleux monde des liquides à hauts degrés.
