Format : Cartonné
Nb de pages : 64 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-88977-077-9
EAN : 9782889770779

Sushi

une histoire illustrée à dévorer !

De David Sobon,

Chez Helvetiq

Collection(s) | Pointue

Paru le 10/09/2026

Cartonné 64 pages

traduit du slovaque par Nicolas Guy

A partir de 8 ans

Poisson cru, vinaigre, riz et algues séchées ?

Difficile d'y voir la recette d'un mets raffiné... Et pourtant, avec sa saveur inimitable, le sushi a conquis le monde !

Découvre son histoire et suis son parcours, des rizières et fermes d'algues aux marchés animés et restaurants de Tokyo.

Un portrait fascinant du Japon et de son plat le plus emblématique.