Collection(s) : A table !
Paru le 04/01/2010 | Cartonné 127 pages
Tout public
À table !
Gâteaux de semoule aux dattes
¤ 250 g de dattes
¤ 250 g de semoule moyenne
¤ 150 g de beurre
¤ 2 cuillères à soupe de miel
1. Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.
2. Faites dorer la semoule dans une poêle à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 min.
3. Hors du feu, ajoutez les dattes, puis le beurre et mélangez.
4. Incorporez le miel et mélangez à nouveau.
5. Étendez la pâte obtenue au rouleau, coupez-la en triangles et servez.
