Collection(s) : Santé
Paru le 30/04/2004 | Broché 180 pages
Tout public
Le profil alimentaire nous renseigne sur notre alimentation, sa composition, son volume, l'influence de notre environnement psycho-comportemental, etc. Une fois notre profil actuel déterminé, il nous faut déterminer le profil souhaitable ou idéal, celui que nous devrions avoir en fonction de nos besoins.
Dans cet ouvrage, le docteur Jean-Loup Dervaux nous apprend à améliorer efficacement notre alimentation. Il nous présente:
Grâce à cet ouvrage nous pourrons faire le point sur nos habitudes nutritionnelles et adapter notre mode d'alimentation pour une meilleure santé et hygiène de vie, pour retrouver ou conserver un corps mince, ou encore pour une efficacité professionnelle accrue.
Avec les nombreux tests présentés, les tableaux synoptiques et les conseils nutritionnels simples et pratiques de l'auteur, nous aurons une vue globale de nos différents besoins nutritionnels, ce qui nous permettra d'élaborer nous-mêmes le plan de nos journées alimentaires.
Jean-Loup Dervaux est médecin, ancien assistant des hôpitaux de Paris, ancien chef de clinique. C'est un adepte convaincu du jogging quotidien et de l'entretien d'une bonne condition physique. Dans le cadre de sa recherche sur le surpoids et l'hygiène alimentaire, il a mis au point le concept de chronodiététique. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions De Vecchi dont Comment maigrir par la chronodiététique et La Diététique du sportif.
