The chocolate spoon
Italian sweets from the Silver spoon
Collection(s) :
The silver spoon
Paru le
05/10/2023 |
Relié 344 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Cent recettes issues de la cuisine italienne mettant à l'honneur le chocolat ainsi que trente recettes de base pour travailler cet ingrédient, illustrées de photographies pas à pas. Du gâteau classique aux desserts glacés en passant par les biscuits, les bonbons et les boissons, elles sont accompagnées d'instructions pour tempérer le chocolat, préparer des glaçages et réaliser des décors.
