The Pickled City

« The Pickled City » propose une plongée fascinante dans l'histoire de l'emblématique cornichon saumuré, en retraçant son parcours depuis l'ancienne Mésopotamie jusqu'à l'Europe de l'Est et le Lower East Side de Manhattan, révélant un monde caché d'histoires familiales et de contributions économiques qui ont contribué à façonner les fondements culturels, culinaires et littéraires de New York.