Paru le 22/09/2015 | Relié 131 pages
Tout public
photographies Marc Valantin
Thomas et Gérard Cagna vous invitent à partager leur cuisine créative, conviviale et festive.
Six chapitres dont les maîtres mots sont invention et authenticité : Fraîche Attitude, Inviter Neptune, Classique Etoilé, Saveurs du Terroir, Cuisiner au jardin, Desserts et Gourmandises. Succès assuré grâce aux conseils des chefs.
Gérard Cagna, étoilé en Ile-de-France, vient de transmettre les fourneaux du Relais Sainte-Jeanne à Cormeilles-en-Vexin, à son fils Thomas. Ce livre, gage de savoureuses découvertes, est aussi un joli témoignage d'une complicité entre père et fils.
