Quatrième de
couverture
Envie d'un dessert crémeux ? Panna cotta, tiramisus et
cheesecakes, salés ou sucrés, le trio gagnant !
- Plus de 100 recettes et variantes : Cheesecake au
caramel et pain d'épice, Cheesecake aux raisins secs,
Tiramisu aux clémentines, Tiramisu à la crème de
marrons, Panna cotta poires-chocolat, Panna cotta au
saumon fumé...
- La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des
astuces et des idées d'accompagnement.
