Tofu, PVT et sans viande

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 400 g
Date de parution :
ISBN : 978-2-89658-668-4
EAN : 9782896586684

Tofu, PVT et sans viande

de

chez ÉDITIONS PRATICO-PRATIQUES

Collection(s) : Les plaisirs gourmands de Caty

Paru le | Broché 160 pages

Tout public

14.50 Indisponible

Quatrième de couverture

Le moins que l'on puisse dire, c'est que la popularité des protéines végétales à base de soya a grimpé en flèche dans la dernière année! Afin d'offrir la possibilité au grand public de les apprivoiser et, surtout, de les apprécier à leur juste valeur, nous avons rassemblé dans le même ouvrage non seulement une foule de recettes qui les mettent de l'avant, mais aussi une mine d'informations pour tout savoir à leur sujet. Ainsi, vous découvrirez notamment dans ce livre des idées pour remplacer les protéines d'origine animale dans vos recettes préférés, des façon de rendre vos déjeuners encore plus nutritifs ainsi que des trucs pour profiter des festins sur le gril en mode végé! En prime, vous apprendrez à faire les meilleurs choix pour votre santé et votre portefeuille en matière de protéines végétales à base de soya ainsi qu'à cuisiner et à conserver ces dernières de façon sécuritaire. Ces protéines n'auront plus de secret pour vous, c'est garanti!