Paru le 17/01/2008 | Broché XXVII-226 pages
Professionnels
La question du tourisme durable, si elle n'est pas nouvelle, interroge aujourd'hui la gouvernance des territoires, car le développement durable est devenu un référentiel majeur des politiques publiques territoriales. À l'échelle tant mondiale qu'européenne ou nationale, les entreprises et collectivités territoriales commencent à intégrer des normes environnementales au sein de leur gestion quotidienne. Pourtant, si les normes ISO deviennent de plus en plus les références d'une bonne gestion des activités et des ressources humaines, le retard pris dans leur application au monde du tourisme témoigne d'une prise en compte très récente.
L'objet de cet ouvrage, dont une partie a été développée en partenariat avec l'Université de Saragosse, est :
Dans ce recueil de contributions de 25 universitaires ou professionnels français, espagnols et suisses, la comparaison des cas dans des pays différents mais voisins, soumis aux mêmes réalités économiques et sociales, permet d'échapper aux visions scientifiques traditionnellement très centrées sur le «modèle» français.
Sylvie Clarimont et Vincent Vlès assurent la direction de ce recueil de contributions issues des travaux et des débats du colloque «Tourisme durable en montagne» organisé en mai 2006 par l'Université de Pau et des Pays de l'Adour.
Sylvie Clarimont est maître de conférence de géographie, coordinatrice des Masters professionnels «Aménagement» à l'université de Pau et des Pays de l'Adour.
Vincent Vlès est professeur d'aménagement de l'espace et d'urbanisme, directeur de l'Institut de recherche sur les sociétés et l'aménagement (IRSAM) et responsable du Master «Aménagement touristique» à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour.