Collection(s) : Nature gourmande & bio
Paru le 28/04/2006 | Broché 72 pages
Tout public
Découvrez tous les bienfaits des huiles
Accusées à tort de tous les maux durant plusieurs décennies, les huiles végétales font aujourd'hui leur grand retour. Et pas seulement l'huile d'olive ! Bien d'autres encore sont à découvrir. D'autant que c'est en alternant les huiles que l'on profite de tous leurs bienfaits pour la santé.
Mais devant l'étendue de la gamme et la complexité des dénominations, comment s'y retrouver ?
Ce livre apporte toutes les réponses et les éclairages nécessaires :
« Associer plaisirs de la table, ligne et santé », c'est le credo de Natacha Duhaut. Journaliste et auteur, spécialiste de la cuisine du bien-être, cette épicurienne aime à partager le fruit de ses recherches, rencontres et expériences. Le résultat : un guide pratique, des interviews, des astuces et des recettes.
