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Toute la cuisine
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 445 pages
Poids : 385 g
Dimensions : 13cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7558-0220-7
EAN : 9782755802207

Toute la cuisine

de ,

chez J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomie

Paru le | Broché 445 pages

Tout public

5.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

  • Les bases de la cuisine.
  • Les temps de cuisson.
  • Les quantités par personne.
  • Ce que vous devez avoir chez vous.
  • Des idées de menus selon les circonstances.
  • Les vins que vous devez choisir.
  • Le degré de difficulté de chaque recette.
  • Les recettes de viandes les plus variées.
  • Les secrets pour accommoder vos poissons.
  • Les légumes que vous trouverez facilement.
  • Les desserts que vous aimez.

Biographie

Brigitte et Jean-Pierre Perrin-Chattard ont publié une vingtaine d'ouvrages de cuisine. Leurs tirages ont dépassé plus d'un demi million d'exemplaires. Ils sont de ceux qui connaissent le mieux la cuisine française.

Du même auteur : Brigitte Perrin-Chattard

Du même auteur : Jean-Pierre Perrin-Chattard

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