Traditions culinaires du Laos

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 108 pages
Poids : 560 g
Dimensions : 22cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782706816437

Traditions culinaires du Laos

de ,

chez Maisonneuve et Larose

Collection(s) : Monde asiatique

Paru le | Broché 108 pages

Tout public

10.00 Indisponible

photographies François-Xavier Marit


Quatrième de couverture

Au Laos, les fêtes familiales et religieuses sont des occasions pour réaliser des plats typiques. Sont présentées des recettes originales dont les ingrédients sont en vente sur les marchés européens et cinq manières de préparer des aliments tels que les brochettes grillées, le ragoût, les soupes, les salades.

Du même auteur : Geneviève Couteau