Collection(s) : Cuisine
Paru le 22/05/2013 | Cartonné 62 pages
Tout public
photographies Eléonore Gauthier
Trop bon ! les conserves et les bocaux du soleil
Grâce aux conserves et bocaux, profitez des légumes et des fruits du soleil toute l'année : poivrons grillés, coulis de tomates, olives vertes au citron, vinaigre de romarin, liqueur de fenouil, confiture de fraise...
Des recettes faciles et savoureuses pour manger équilibré et faire le plein de nutriments et vitamines.
Robert Monetti partage depuis toujours son amour pour la cuisine provençale en concoctant des plats à son entourage ou en écrivant des livres pour le plus grand nombre. Tel un archéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir des recettes provençales authentiques.
