Truffes, morilles, cèpes et girolles

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 64 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 18cm X 25cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-35752-188-9
EAN : 9782357521889

Truffes, morilles, cèpes et girolles

de

chez S. Bachès

Collection(s) : Collection gourmande

Paru le | Relié 64 pages

Tout public

16.50 Indisponible

Quatrième de couverture

À chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l'automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l'hiver, c'est la Tuber Melanosporum, surnommée "diamant noir" qui occupe le devant de la scène. Les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques...

Du même auteur : Sonia Ezgulian