Collection(s) : Aubanel sciences
Paru le 24/09/2009 | Broché 222 pages
Tout public
Saviez-vous que les microbes sont les principaux colonisateurs de notre planète ? Que sans ces organismes vivants invisibles à l'oeil nu, nous ne pourrions survivre ? Qu'un kilo de notre corps est composé de cent mille milliards de cellules microbiennes ?
Océans, fleuves, glaciers, sous-sols, nuages, stratosphère : leur capacité d'adaptation est sans limites. Injustement associés à l'insalubrité, la maladie et la mort, les microbes réveillent en nous une peur ancestrale, celle des grandes épidémies. Ils constituent pourtant le plus souvent des alliés. Transformation du lait en yaourt, pourriture noble et vins liquoreux, traitement des eaux usées, compostage, production de méthane, d'électricité et d'antibiotiques : leurs capacités métaboliques sont surprenantes et jouent un rôle essentiel dans notre quotidien.
Faisons le point sur nos rapports ambivalents avec les microbes dans ce magnifique ouvrage illustré mêlant art et sciences, infiniment grand et infiniment petit.
Diplômée en médiation scientifique, Laurence Bordenave est microbiologiste au laboratoire d'Hygiène de la Ville de Paris. Elle dirige depuis 2004 l'association Stimuli (www.stimuli-asso.com) qui assure la création et la promotion de supports de vulgarisation scientifique à destination du grand public.
