Rayon Entreprises
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 20cm
Date de parution : 31/12/2099
ISBN : 978-2-88950-371-1
EAN : 9782889503711
Un parfum de chocolat
sur les traces de Suchard à Neuchâtel
Chez
Livreo-Alphil
Collection(s) |
Itineo, guide histoire et patrimoine
A paraître le 31/12/2099
Broché
223 pages
avec la collaboration de Lena Brina, Sandro Cattacin, Vincent Callet-Molin et al.
illustrations réunies par Vincent Callet-Molin et Claire Piguet
Tout public
Quatrième de couverture
L'histoire de la chocolaterie Suchard dans le vallon de Serrières, à proximité de Neuchâtel. L'auteure évoque notamment les différents industriels, le rôle des femmes, l'évolution économique, la main-d'oeuvre et les stratégies publicitaires.
