Une année douce-amère : comment le deuil, l'amour et la pâtisserie m'ont fait passer des salles d'audience au Cordon Bleu : récit

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 343 pages
Poids : 458 g
Dimensions : 14cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-36569-520-6
EAN : 9782365695206

Une année douce-amère

comment le deuil, l'amour et la pâtisserie m'ont fait passer des salles d'audience au Cordon Bleu
récit

de

chez Editions les Escales

Paru le | Broché 343 pages

Tout public

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traduit de l'anglais (Royaume-Uni) par Stéphane Roques


Quatrième de couverture

Une année douce-amère

Un récit drôle, réconfortant et profond sur le deuil, l'amour et le pouvoir insoupçonné de la pâtisserie.

Olivia Potts, jeune et brillante avocate londonienne, vient de rencontrer Sam. Pour l'impressionner, elle décide de confectionner un gâteau. Mais alors qu'elle est en pleins préparatifs, elle apprend le décès de sa mère.

Désormais, la pâtisserie et cette disparition seront toujours liées pour Olivia. La cuisine devient son refuge. Elle fait alors un choix radical : elle abandonne le barreau et s'inscrit au diplôme de pâtisserie de la très réputée école du Cordon Bleu. S'ouvre un monde insoupçonné de chefs français dédaigneux et de sucre tiré.

Dans Une année douce-amère, Olivia Potts partage ses meilleures recettes, transmet son amour pour la cuisine et offre un témoignage poignant et lumineux sur le deuil et la vie malgré tout.