Une année en cuisine avec Laurent Mariotte

Retrouvez tout le plaisir de cuisiner au quotidien grâce à ces 365 recettes simples, variées et abordables.

Dans cet ouvrage, je partage avec vous :

• une recette par jour : celles que j'aime préparer pour toutes les occasions en suivant les saisons ;
• des idées antigaspi vraiment économiques en réutilisant les préparations de la veille ;
• les produits et les régions qui influencent mes envies et ma créativité avec chaque mois une semaine de découverte dans le Périgord, dans les Hauts-de-France, en Provence...
• les chefs et les rencontres culinaires qui m'inspirent au quotidien.
• Vous verrez : quand on a les bonnes idées, cuisiner et bien manger sont des plaisirs de tous les jours !