Une histoire dans l'assiette

A la croisée du carnet de cuisine et du récit de vie, cet ouvrage rassemble les recettes des membres de l'association Interra. Venus d'Iran, de Syrie, du Congo ou de Colombie, ils célèbrent la cuisine comme langage universel et vecteur de transmission. Chaque plat présenté témoigne d'un parcours d'exil ou d'ancrage, soulignant le rôle du partage culinaire dans la création de liens.